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青贮饲料的制作方法、管护与应用知识综述

2018-12-27 10:32:41浏览:1301 评论:0 来源:贤集网   
核心摘要:相信大家对于青贮饲料不会陌生,青贮饲料由含水分多的植物性饲料经过处理后而制成的,青贮饲料比新鲜饲料耐保存,营养成分也强于
 相信大家对于青贮饲料不会陌生,青贮饲料由含水分多的植物性饲料经过处理后而制成的,青贮饲料比新鲜饲料耐保存,营养成分也强于干饲料,可以说是是牛、羊等家畜优良饲料来源,解决了传统秋冬饲草匮乏的问题,现在广泛用于大型的家畜养殖场。那么青贮饲料是怎么制作的呢?下面贤集网小编为大家说一下青贮饲料的制作方法、青贮饲料的管护与应用知识综述

​青贮饲料的制作方法、管护与应用知识综述

青贮饲料的制作方法

 

制作青贮饲料方法的工序主要分为:收割→处理→储存。

 

1、收割

 

原料要适时收割,饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早,原料含水多,可消化营养物质少;收割过晚,纤维素含量增加,适口性差,消化率降低。

 

玉米秸的采收:全株玉米秸青贮,一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸,一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时,叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒,采摘玉米棒的当日,最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。

 

牧草的采收:豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮;禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮;甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时(南方)或1—2小时(北方)后青贮,或与玉米秸等混贮。

 

2、处理

 

切碎:为了便于装袋和贮藏,原料须经过切碎.玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝,青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3-5㎝左右青贮,效果较好。

 

加入添加剂:原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。

 

3、储存

 

装填贮存:通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,可用推土机碾压,人力夯实,一直装到高出窖沿60厘米左右,即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟,防止雨水流入。窖顶有裂缝时,及时覆土压实,防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开,将青贮原料每袋装入专用塑料袋,用手压和用脚踩实压紧,直至装填至距袋口30㎝左右时,抽气、封口、扎紧袋口。

​青贮饲料的制作方法、管护与应用知识综述

青贮饲料的管护与应用知识综述

 

青贮饲料营养丰富,乳酸和维生素含量高,饲喂青贮饲料可以提高其他饲料的消化率。实践证明,饲喂青贮饲料的牲畜,消化道疾病较少。饲料经发酵后,寄生虫及其虫卵被杀死,故还可减少体内寄生虫病的发生。那么青贮饲料的日常管理与维护的规则是什么呢?该如何应用青贮饲料呢?下面为大家介绍一下青贮饲料的管护与应用知识综述:

 

一、青贮原料装封之后,并非万事大吉。一定要经常到窖边查看密封情况是否受损。如果发现覆盖的塑料薄膜被老鼠咬玻或被异物扎破,要立即给予补封;如果遇雨天,要将窖周的排水沟,清理疏通,以免雨水漫入窖内,使草质受损。

 

二、青贮饲料经30~40天发酵,即可开窖取用。开窖后莫慌着饲喂,要先从气味、颜色、质地上给予综合断定、确定质量好坏再行使用:具体判断标准是:

 

1、看颜色:如果青贮前的秸秆为绿色,那么贮后颜色呈青绿或黄绿色,近于原色者为优良;呈黄喝或暗棕色者为中等:呈黑色或褐色、墨绿色者为最差。

 

2、闻气味:优质的青贮料具有轻微的酸香味或水果香味,味酸而不刺鼻,似刚切开的鲜面包的味道,给人以舒适之感;如果酸味刺鼻,香味极淡,则为中等;苦有令人作呕的、刺鼻的腐臭味或霉味,则表明饲料变质,青贮失败。有霉味是囚青贮过程中饲料踩压不实所致;有类似猪粪臭味的,说明蛋白质变性分解。

 

3、查质地:良好的青贮饲料在窖里压得很瓷实,但抓到手中又很松散,

 

没有发粘的感觉,质地柔和而略显湿润,茎叶仍保持原状;反之,如果手握青贮料有发粘的感觉,严重时茎叶粘成一团好像一块污泥,或质地松散干燥、粗硬,则表明水分过多或过少,都是品质不佳的表现。

 

经过上述综合判定,质量上乘的青贮饲料可以放心饲喂家畜,但中等品质的青贮饲料不宜喂妊娠家畜,而质量低劣的青贮料已失去利用价值,不宜再用来饲喂家畜。

 

三、进窖时,先清除窖口边封盖的泥土杂物:方形窖应从逆风一端开口,在一个横断面上分段取料,每天至少取6~7厘米厚。取后的横断面要保持水平垂直,切不可以寻丁洞的形式往深处掏挖,以免其表面暴露,气温较高时引起二次发酵。圆形窖应自表面向下一层一层地取用,使青贮料始终保持在一个平面上,切忌由一处向下掏取。不管哪种形式的窖,每次取料后都要用塑料布将暴露层面盖严封好,使之不透气。取用量以当天用完的原则,天气炎热时要随喂随取,保证饲料顿顿新鲜。

 

四、青贮饲料优质多汁,营养丰富,适口性强,家畜喜食。但如果饲喂不科学,则难以收到良好的效果。初喂青贮料时,部分家畜会囚不习惯而拒食。这就需要进行驯饲。方法有四:

 

1、耐心驯饲,逐渐过渡。

 

⑴在家畜饥饿空腹时先喂少量青贮料,再喂其他饲料。

 

⑵将少量青贮抖与精饲料混合后先饲喂,再喂其他饲料。

 

⑶将青贮料放在饲槽的底层,上层放常喂的草料,让家畜逐渐适应气味。

 

⑷将青贮料与其他常用草料搅拌均匀后喂给。在驯饲的基础上,青贮料的用量可由少到多,逐渐增加。

 

2、以质定量。

 

品质好的青贮料可以多喂一些,反之则应少喂;铡得过细的青贮料对牛、羊反刍不利,要与优质干草结合起来饲喂。

 

3、注意饲喂卫生。

 

每次饲喂前都要将槽内剩料清理干净,以免陈饲料污染新饲料,影响家畜食欲。冬季如果青贮料上冻结冰,应融化后再喂,因冰冻的青贮料易造成母畜流产。奶牛应在挤奶后再喂青贮,挤奶间忌堆放青贮科,以防影响鲜奶的气味。

 

4、视畜种饲喂。

 

饲喂青贮料可提高奶畜的产奶量,奶牛、奶羊可适当多喂;因青贮料含有大量的有机酸,有轻泻作用,为防止流产,妊娠后期的母畜应少喂为宜。同样因青贮料酸度过大会影响种畜精液品质,因此种公畜也以少喂为宜。各类家畜每日青贮料的参考喂量为:奶牛15~20公斤,肉牛10~17公斤,犊牛3~5公斤,马8~10公斤,驴5~8公斤,猪1.5~2.5公斤,羊1~3公斤。

 

5、四季均衡供给:青贮料保存不受季节限制,可长年供给。对于一些无条件放牧的大型牛、羊育肥场,要备足青贮料,四季均衡供应。

​青贮饲料的制作方法、管护与应用知识综述

以上便是贤集网小编为大家介绍的青贮饲料的制作方法、青贮饲料的管护与应用知识综述,希望能为大家提供参考帮助。在这里提醒大家青贮过程的早期会产生二氧化氮,晚期青贮窖/塔内部缺乏空气而富含二氧化碳,这些情况下应该注意操作安全,防止人员窒息

 
 
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